空我（クーガ）のパン？？仮面ライダー思い出すなぁ

仮面ライダー クウガ（空我）、結構好きだったんだよ＠＠

主役のオダギリジョーの笑顔が爽やかで、毎週見ていた記憶がある
それに、この作品以降の仮面ライダーは、イケメンの人気俳優を沢山輩出している。。。
水嶋ヒロとか、佐藤健とか・・・

そんな訳で、空我といえば仮面ライダーなのだけど、、、今日行ってきたのはパン屋さんの
空我さん＠南アルプス市です

午後2時過ぎというのに、先客2組で皆さん県外ナンバーですから、人気の高さがうかがえます

店内はログハウス風で、イートインスペースも増やしたらしいです

時間が遅かったせいか、種類は余りありませんでしたが、なかなかいい感じですｖ

バケット1本、くるみあんぱん、ブルーベリーデニッシュなどなど購入＝＝

バケットは、車中でつまみ食いしましたが、チョット塩が強めかな？？それからチョット焼きすぎ？？

もちろん、十分美味しいことは違いありませんけどね・・・

でも＋＋＋師匠のコンプレ堂さん＠甲斐大泉には、まだまだ及ばないかもね～～

今後に期待しましょう　（～～）/~

八ヶ岳のスローライフなカフェで、タイとベルギーが合体！？

久しぶりの原村散策、八ヶ岳文化園の八ヶ岳マルシェに寄って、ついでにプラネタリウム
で「銀河鉄道の夜」を鑑賞し、なれないもので眼を回して・・・顔面蒼白　（；；）

ひと休みついでに、遅めのランチで「ＧＲＥＥＮ ＥＧＧ」さんに訪問しました

みどりのたまご？？

確かに回りはみどりの木々がいっぱい

コチラは、農業大学校のちょい下にある可愛いカフェで、以前から気になっていました
って・・・何が気になっていたかというと・・・タイ式焼きそば「バッタイ」なんです＠＠

焼きたてワッフルと、スイーツが好評のお店なんですが、某ブログによると、バッタイが
絶品なのだと。。。それ以来、緑色を見るとバッタイ・・・たまごを食べるとバッタイが頭を
チラついて離れません　（ウソ言うな＝＝）

緑の中に静かにたたずむ外見からは、タイのイメージは、まったく感じられません
というよりも、お洒落なスイーツカフェそのものじゃないですかぁ＠＠

天気の良い日はテラスがいいなぁ

心配を振り切り入店。。ﾒﾆｭｰを見れば、、、ありましたァ＝バッタイ　（～～；）/~

瞬決でオーダー。。嫁さんは、ベジタブルワッフルをチョイスです

キッチンからの美味しそうな炒め物のサウンドが、心と胃袋をタンブリングします
プラネタリウムで眼を回し、バッタイで・・・今日は大忙しです　＞＜；

到着したバッタイは、お野菜の浅漬け付きで、見た目も綺麗です
調味料のナンプラーと自家製酢もセットで用意されます

お米の麺のタイ風焼きそば「バッタイ」

先ずはそのまま一口。。。サッパリ味でいながら、香辛料の旨みが・・・旨い！！
更にナンプラー投入。。。味に一本筋が通った感じで・・・益々旨い！！
更に更に自家製酢を投入。。。鷹の爪入りの酢が絶品で、もう止まりません！！

あっという間の完食でした。。。野菜の浅漬けも新鮮でカリコリっといい感じで高評価

生地にお野菜タップリな焼きたてワッフル

嫁さんのワッフルも、焼きたてでサクっとモチっとで、コチラも美味しい～～
自家製ジャムや、メープルシロップ、それからフワトロのホイップをタップリ乗せて、
う～～ん＝＝＝ＳＨＩＦＵＫＵ ＴＩＭＥ＋＋

スローライフなカフェで、タイとベルギーが合体？？いいんじゃないですかぁ＠＠


ＰＳ．サービスのとうもろこしのジェラート、サッパリと甘くて、おいしゅうございましたよ

奥様サービスのとうもろこしジェラート

おすすめ！

タイ風焼きそば （680円）

店名	GREEN EGG （みどりのたまご）
エリア	原村その他
ジャンル	カフェ、ケーキ
住所	長野県諏訪郡原村17217-3765 （地図を見る）
TEL	0266-75-3850
営業時間	11：00～17：00 ８月は 11：00～18：00

真夏に秋鹿で暑気払い （～～；）

年に何回もない珍事発生＠＠＠

なんと・・・家呑みのお酒がない＝＝＝

冷蔵庫の菊姫古酒は、普段呑み厳禁だし、同じく菊姫呑みきり（2011ＢＹ）は若すぎる

んでは、会社帰りに買って帰るべ～～

行きつけのＹ酒店で購入した「秋鹿無濾過山廃・山田錦７０％精米」

以前「ここみ」さんでいただいて好評だったので、もう一回呑んでみよう

前回は、生酛の雄町だったので、違うお酒なんだけどね。。。

ではでは一献＋＋

無濾過酒の割には荒々しさはなく、落ち着いている感じだなぁ

最初は、山廃の酸味をわりと強く感じたが、つまみを食してからいただくと・・・

コレがグッドバランス＠＠＠

やっぱり秋鹿は、良質な食中酒だなーーー

でも、なんで鹿の付くお酒が多いんだろう？？

秋鹿・春鹿・白鹿。。

嫁さんは、秋鹿と白鹿間違えていたし・・・全然ちげえだろっ！

詳細スペックに、蔵元の自信が垣間見えるようだ

巨大宇宙船の襲来？？

イオンモールで買物して帰路に・・・

ふと見上げると。。。。富士の隣に巨大宇宙船？？？

いやいや、、、なんとも立派なつるし雲

自宅２階に駆け上がり、ベランダからのワンショットです

つるし雲（別名レンズ雲）は、南から入った湿った強い風が、富士で切り裂かれ、

下流で渦になってできるそうな＠＠

なかなか幻想的ですネ

奥能登の白菊「おり酒」を堪能いたしました

縁あって、数年前から能登の地酒「奥能登の白菊」を時々呑んでます

といっても、関東ではなかなか手に入りませんから、石川からＮｅｔ通販で

送っていただくので、結構大変なんですけどね・・・

今回のお楽しみはコチラ

白菊のおり酒です

開栓すると、細かな炭酸の泡が立ち上がります

まだ酵母が活きているんですね

おりが底に溜まっていますので、天地を逆にして

軽～～く・・Ｌｅｔ‘ｔ Ｓｈaking

白濁した杯を一献

フレッシュな梨を感じさせる風味が広がります

白菊のお酒は、チョット甘めでフルーティーなのが特徴

食前酒としてもＧｏｏｄですね

江戸時代から続く老舗の酒蔵のイノベーションの息吹

十分に楽しませていただきました

５時の虹＠＠

7月8日の早朝（05:12)

朝の日差しが挿し始めた丁度その時・・・

なにやら突然の雨が音を立てて降り始めた？？？

窓からの日差しと、窓の外からの雨音を怪訝に思ってベランダへ。。

そこには、蒼天を二分する虹の架け橋があった＠＠

八ヶ岳の雑貨屋さん「ＣＡＢＩＮ」にて・・

八ヶ岳南麓の長坂にある雑貨Ｃａｆｅ「ＣＡＢＩＮ」さん

有名な三分一湧水のご近所です

嫁さんがリネンの生地を買いたいとのことで訪問しました

お店の中は、日用雑貨や文具、食器や衣類まで・・・

なかなか楽しませてくれます

お目当てのリネンの生地と小物入れをＧｅｔ出来ましたぁ

ポイントカードいただいたので・・・・

なんか、また来そうな予感が。。。（～～；）

八ヶ岳は、らーめんも人に優しい味

小淵沢の丸山珈琲に、豆を買出しに行く途中で昼食ですが・・・
この後に、ＣＡＢＩＮで雑貨の買物もあるので、チョット節約してラーメンにしましょうか　（～～；）

ということで、前から眼を付けていた長坂とんぼさんにお邪魔しました

１３：２０分なのに、８割方のお客さんの入りでビックリ＠＠

駐車場には、東京ナンバーの車もチラホラ。。。繁盛しているんですねぇー

節約モード全開なので、支那そば（６００円）と塩らーめん（７００円）だけを注文　（＿ ＿；）

混んでいたようで、２０分弱待ちで着丼しました

支那そばは、見た目もサッパリとシンプルですね。。。

スープも魚介系ですが、あっさりと優しい味わいですから、女性やお年を召した方には

大人気かもしれません。。。もちろん若い？？僕でも美味しかったです　（笑）

塩は、胡麻の香りが食欲をそそります。。。

こちらもあっさり系の味付けで、二日酔いの翌日に食べたくなりそうならーめんです

どちらの麺も細めんでしたが、もう少しもちっと感がアップすれば☆４に昇格するかも・・・

あと意外だったのが、チャーシューの出来のよさですね＠＠

脂身なしですが、歯ごたえがＢＥＳＴで、噛むほどに肉の旨みが染み出ます

しっかり焼きも入って、これぞ日本の焼豚だという感じです

次回は、チャーシュー麺に行ってみようかな～～

優しいらーめん、ご馳走様でした。。。

おすすめ！

支那そば （600円）

塩らーめん （700円）

店名	とんぼ
最寄り駅	長坂駅
ジャンル	ラーメン
住所	山梨県北杜市長坂町大八田3876 （地図を見る）
TEL	0551-32-6262

懐かしいシャーベットです

見覚えある方も多いかと･･･

メロンを模った容器が特徴のシャーベットです

ホント久方ぶりに食べましたぁ

懐かしいな～～

蓋を取ると、中は昔と変わらない薄緑色（ほとんど白かな）のシャーベットです

スプーンでさくっと一口。。。

お口でとろける懐かしい味＠＠

・・・・・・・・・

結構好きだったんだよね・・コレ

至福の地酒に引き寄せられて＜＜心味堪能

以前、純米狂さんのブログで見かけた「食道楽ここみ」さん

ずっと行きたくて、行きたくて・・・でもなかなか行けなくて・・・よくある話です

なんたって、加賀の隠れ酒「奥能登の白菊」を置いているお店は県内に知らない

更に、おつまみが美味しいと聞けば、行かないとばちが当たります。。んんっ？？

ということで、念願の「ここみ」さんに出陣だぁ

心味と書いて・・・ここみ

場所は、山梨医大の斜め前のテナントの一角ですが、、、、、

店内は、めっちゃ狭いです＠＠カウンター4人＋テーブル（2人）＋テーブル（4人)

予約は必須ですね

１９：００到着。店内は満席でしたが、予約していたので2人テーブルだけ空いてました

先ずは、生ビールで喉を潤して・・・早速呑み会スターートです

僕は、お気に入りの白壁屋九代目＠奥能登の白菊（石川)をチョイス。。嫁さんは、呑み比べセットをアンチ端麗辛口？？で奥様に選んでいただきましたぁ　（～～；）/~　

呑み比べ三種（女将さんのチョイス）

呑み比べ左から、英君純米吟醸緑＠（静岡）＆秋鹿純米無濾過雄町＠（大阪）＆ＡＩＮＯＳＡＷＡ吟醸雄町＠愛乃澤（栃木)

結果は、？？？？　秋鹿が一等賞だったそうです（嫁さん談）

呑み比べも、チョットづつ味見させてもらいました～～

英君は、しっかりさらっとなお酒かな、、秋鹿は素晴らしいバランスで奥が深いな、、愛乃澤は・・僕にはチョット甘いなぁ＝＝おつまみが負けてしまうかも・・・

やっぱ好みは白菊ですねぇ～　甘みと酸味のバランス、なにより旨みが白壁屋はＺＥＰＰＩＮ＋＋

お通しの２品（貝の甘辛煮＆スイートコーン煮）

おつまみは、お造りをお任せで三種お願いしましたが・・・コレがクリーンヒット以上のエンタイトルツーベース？？

チョット贅沢したかなぁ

青森産まぐろのトロに、最初からノックダウンです　　ｍ（＿ ＿；）ｍ/~

トロの甘みが口中に広がったところで、無濾過を一献。。。。ＳＨＩＦＵＫＵ＋＋

神のマグロか！！

夏のハモは、梅肉でサッパリと。。。ミル貝は、柔らかな甘さと歯ごたえがバツグンです。。。う＝ん　Ｇｏｏｄ Ｊｏｂ＋＋

夏の定番といえば・・・ハモってここは京都かっ？？

人生で食した最大のミル貝の刺身

続いては、満を辞して濃厚ガッツリ酒のコンビが登場

丈径＠王録（島根）＆たまか＠旭興（栃木)です。。。久方ぶりの王録（しかも丈径です）は、感動モノです

濃厚旨口キーワードでご主人のお勧め

もともと王録酒造は大好きな蔵のひとつ・・・その中でも、「渓」と「丈径」は一押しのお酒です

このどっしりとした重厚な味わいは、正しく無濾過の醍醐味です

変わって「たまか」は初体験のお酒。。。本日2度目の栃木のお酒です（笑）

重さは感じますが、どちらかといえば辛さが引き立ちますな。。。燗でも良いかな？

合わせるおつまみは、同じく濃厚ガッツリな牛スジ煮込み。。。とろっとろでコレもまたイケマスね＝＝あっ写真忘れた（；；）

チョット甘めな玉子焼き

更には、フワフワ玉子焼きでとどめを刺されました。。。ふわトロほくほくハグハグ。。。そしてグビッ！！

締めは、、、磯自慢＠（静岡）で決まり・・・嫁さんは、飛露喜＠（福島）がある＝＝と叫んでましたが、呑むなら前半戦でなければ勿体無いお酒ですからね

本醸造でも侮るなかれ・・・

ここみさんは、途中から和らぎ水（写真後方）を出してくれるのがうれしいですね

またこのお水が、とっても美味しい＋＋　日本酒に造詣の深いサービスです

美味しい地酒と素晴らしい料理に、素直に脱帽した夜でした。。ご馳走様でしたぁ  ＜（＿ ＿）＞

店名	ここみ
最寄り駅	常永駅
ジャンル	居酒屋、日本酒
住所	山梨県中央市若宮29-5-101 1F （地図を見る）
TEL	055-274-3159
営業時間	17:30～24:00
オープン日	2009年12月
備考	以前は、お惣菜屋さんでしたが、居酒屋にリニューアル 日本酒への造詣が深い

初夏の屋外席で食した「えにし＠吉田のうどん」

野暮用で富士吉田の鐘山苑方面に出没。。。

このあたりで、お昼にうどんを食するなら・・・久しぶりのサファイ屋さんかな～
などと思いつつ進んでいくと右手に「うどん屋えにし」の看板発見＠＠
ちょうど鐘山グランドの前あたりです

んじゃ・・・ちょこっと寄ってみましょうかねぇ
ということで、情報なしでの初訪です

店内は、座敷４席、テーブル３席くらいだったかなぁ
ごく標準的ですが、チョット面白いのが、店の左手に屋外席（屋根付き）があることです

折角なので、屋外でいただく事とします。。。外のほうが涼しかったしね
卓上には、うどんの拘りが表示されていますよ・・北海道の小麦で・・１日寝かせて・・・ふむふむ

カレーうどんと迷いましたが、初めてのお店なので、肉ちくわ天うどんの大を注文
初夏の風を楽しみながら、、、待つこと７分ほどで着丼

大き目の器に、チョット濃い目の色の汁、トッピングは、甘辛の牛肉と多目のキャベツ、そして
丼を横断するちくわ天といった感じです

麺は、吉田では柔らかめで、歯ごたえよりも喉越しを重視していますね
汁も、色の感じよりもあっさり系で、味噌を感じます
途中からすりだねを投入すると、パッションアップします

特徴的な味ではありませんでしたが、屋外で食すうどんも、なんか良いですねぇ（車がチョット煩いけど・・）

機会があれば、カレーうどん、鍋焼きうどんも屋外で食べてみたいです＝＝

おすすめ！

肉ちくわ天うどん（大) （600円）

店名	手打ちうどん えにし [ HP]
最寄り駅	富士山駅、月江寺駅、下吉田駅
ジャンル	うどん、カレーうどん
住所	山梨県富士吉田市上吉田2400-5 （地図を見る）
TEL	0555-24-6699
営業時間	11：00～15：00
オープン日	2010年8月5日
備考	【富士吉田市上暮地4614-1より移転】

御殿場ベーコンの竜虎が・・最強タッグ！今夜集結！

最強のベーコンキング

いつもの二ノ岡フーヅで、いつものベーコンを買って、いつもなら帰るところですが・・


今日はいつもと一味違いますョ

手作り御殿場ハムの名店「石川商店」さんに、はしごベーコン（？）です。。。
こちらは、明治時代創業の歴史あるハム屋さんで、正しく御殿場のハムの歴史そのものです

御殿場駅前本店は、名前の通りに駅前の一方通行の商店街の中ほどにあります
駐車場が見当たらないので、路上に停車しての買物となりました　（＾＾；；

石川商店駅前本店

外見は普通の肉屋さんですが、店頭には、美味しそうなベーコンや焼豚や各種ハムたちが
所狭しと並んでいますョ

二ノ岡フーヅで散財していたので、今日のところはベーコンをスライスでいただきましょうかね
それから・・・・焼豚の評判が良いので、それは次回の宿題としましょう。。。

夕食は、ベーコン祭りの開催です。。。御殿場駅前で買った「獺祭５０」でかんぱーい　（～～）/~

ベーコンスライス（石川商店）

石川商店のベーコンは、二ノ岡フーヅに比べ、燻製香はそれほど強くはありませんが、しっかりと
熟成されており、肉の旨みが強いですね
チョット塩付けが強めなので、しめじやアスパラと食すと、これがまたＧＯＯＯＯＤ！！

ベーコンブロック（二ノ岡フーヅ)

二ノ岡フーヅのベーコンは、燻製香がホントに素晴らしいの一言です
上質の脂身が、口中にとろけ出し・・・追いかけるように、薫の香りが鼻空から脳幹に
立ち昇って行きます＝＝＝＝至福の一瞬＠＠＠＠

二ノ岡フーヅ（手前)と石川商店（後ろ)の最強タッグ

御殿場ベーコンの竜虎を堪能させていただきました。。。。あ～～うっとりぃ～～～夢見心地＠＠＠